+7(495) 419-13-57

Москва, 2-ой котляковский переулок д.1 стр. 97

Консервы оптом

Необычные консервы. Варенье без сахара

варенье оптомЭтой статьей мы начинаем небольшой цикл, который позволяет узнать много нового о процессах консервации, типичных для нашей страны, и просто расширить кругозор чем-то новым. Напоминаем, что вы можете всегда купить оптом варенье практически любого типа у нас. А если чего-то в данный момент нет в ассортименте, но вам этого очень бы хотелось попробовать и порадовать своих покупателей, то вы всегда можете связаться с нами и обсудить такие перспективы. Мы рады любым предложениям и пожеланиям.

Итак, начнем с самого необычного, и даже звучащего невероятно, варенья – того, что делается без сахара. Кажется странным, что такое возможно, ведь мы с детства знаем, что варенье обязательно делается из ягод и сахара. Но на самом деле, это вовсе не обязательно. Существуют и другие способы получения того же результата. Основной из них – это водяная баня, когда ягоды и плоды под воздействием пара начинают давать сок. По мере того как проходит эта процедура, уровень ягод начинаем падать, а уровень сока – расти.

Другой способ – многократное вываривание. При нем сам процесс выглядит так же, как процесс приготовления повидла, только проводится он несколько раз и через значительные интервалы (по 8-9 часов).

Чем хорош такой продукт? Прежде всего, тем, что его можно есть людям с рядом заболеваний вроде сахарного диабета. Большое количество сахара, кстати, в любом случае вредно, поэтому если есть возможность отказаться от него, не теряя в качестве и вкусе, то этой возможностью стоит воспользоваться. Такое варенье является диетическим, оно никак не вредит фигуре или здоровью, поэтому, если у вас есть строгий план питания с ограничением по сахару, то это отличный шанс соблюсти диету и порадовать себя.

Да и в целом варенье без сахара – это необычный новый десерт, который интересно попробовать в любом случае.

Вернуться к новостям

Поделиться:

Обратная связь